Prévue pour se tenir du 15 au 21 avril, la 3è édition du Festival la Marmite (FESMA) aura lieu finalement du 15 au 20 mai 2024 sur l’esplanade du palais des congrès de Lomé autour du thème « les enjeux de la transformation agricole et de la valorisation des produits locaux ».
Cette nouvelle date a été annoncée en début de semaine par les organisateurs qui ont d’ailleurs encourager la population à accomplir leur devoir civique (participation aux échéances électorales prévues en avril) : « après votre devoir citoyen, offrez-vous avec nous l’escapade culinaire », lance l’organisation du FESMA.
En dépit du report, les activités précédemment annoncées sont maintenues. Il s’agit notamment de « Ma Journée à la Ferme », une grande innovation de cette édition, qui sera marqué par une escapade champêtre à Amoussoukopé (75Km au nord-ouest de Lomé) pour faire une expérience complète de la ‘’Ferme à l’assiette’’ qui est le slogan de l’évènement.
Également le colloque international autour du thème de l’édition 3 du Festival pour ainsi marquer l’adhésion de l’établissement d’enseignement supérieur à l’initiative reste inscrit à l’agenda de l’événement.
Outre ces deux activités, le Fesma 2024 sera marqué par de nombreux ateliers de cuisine avec l’animation des chefs cuisiniers du Togo et d’ailleurs. Des tables rondes sont aussi au programme avec une journée dédiée au pain local et une autre à l’Alimentation scolaire » autour du thème : « Les enjeux de l’alimentation scolaire et de la pérennisation des cantines scolaires ».
